Archive for the ‘Toyuq yemekleri’ Category

Erzaqlar: 500 q toyuq döşü 500 q göbelek 1 soğan 3-4 biber 4 pomidor 1,5-2 stekan rendelenmiş holland pendiri duz, istiot Xırda doğranmış soğan ve biberler bir tavada qovrulduqdan sonra doğranmış toyuq etlerini elave edin. 5 deqiqe sonra doğranmış göbelekleri ve pomidorları elave edib suyunu çekinceye qeder bişirin. Duz, istiotu qatıb yemeyi sobada bişireceyiniz qaba [...]

Erzaqlar: 2 eded toyuq döşü 1 soğan 2 kök 2 kartof 1 banka yaşıl noxud 2 yemek qaşığı tomat duz, istiot   Qazana yağ ve  xırda doğranmış soğanı elave edib qovurun. Toyuq etlerini doğrayın, qazana elave edin ve soğanla birlikde qovurun. Etler suyunu çekince kub şeklinde doğranmış kök ve kartofları da qazana tökün. Sonra tomatı [...]

Erzaqlar: 500 q toyuq ciyeri 1 soğan 2-3 biber 2 pomidor edviyyat, duz duru yağ     Yuyulub doğranmış ciyerleri tavada qızdırdığınız yağa atın, suyunu çekene qeder qovurun (çox qarışdırmayın). Yağa düşende xırda doğranmış soğanı ve biberi elave edin, qovurun. Sonra rendelenmiş pomidorları, edviyyatı, duz ve istiotu qatın ve suyunu çekene qeder bişirin.

Erzaqlar: 500 q toyuq döşü 3 kartof 4 kök 2 soğan 3-4 biber 2 pomidor 2-3 diş sarımsaq 4-5 yemek qaşığı duru yağ edviyyat, duz, istot Bir qaba iri-iri doğranmış toyuq etlerini, ezilmiş sarımsaqları, edviyyatları, duz, istiotu, duru yağı  elave edib qarışdırın, 0,5-1 saat kimi soyuducuda saxlayın. Kartofu, kökü ve biberleri de iri-iri doğrayın, soğanları [...]

Erzaqlar: 500 q toyuq döşü 2 yumurta 1,5 stekan suxarı unu 1 stekan un edviyyat, duz duru yağ     Toyuq etlerini enlemesine ince kesin. Unu ve çekilmiş suxarını ayrı boşqablara qoyun, yumurtaları derin bir boşqabda yaxşı çırpın, tavaya duru yağ elave edib qızdırın. İnce kesilmiş etlere duz, edviyyat sepin, evvel una, sonra yumurtaya, sonra [...]

Erzaqlar: 2 eded toyuq döşü 1,5 stekan noxud 1 baş soğan 2 yemek qaşığı tomat 2 yemek qaşığı yağ duz, isitiot         Geceden suda saxladığınız noxudu haşlayın. Bir qazana yağı ve doğranmış soğanı elave edib qovurun. Sonra kub şeklinde doğranmış toyuq etlerini de elave edin, suyunu çekene qeder bişirin. Tomatı, sonra da [...]

Erzaqlar: 2 eded toyuq döşü 500 q göbelek 3 soğan 2 pomidor 4-5 yemek qaşığı duru yağ duz, istiot       Geniş bir tavaya yağı ve kub şeklinde doğranmış toyuq etlerini elave edin, qapağını örtün, etler suyunu çekene qeder bişirin. Sonra doğranmış soğanları elave edib qovurun. Yuyulmuş göbelekleri de kub şeklinde doğrayın ve tavaya [...]

Erzaqlar: 500 q toyuq qanadı 4 kartof 2-3 diş sarımsaq 0,5 stekandan az duru yağ edviyyat, duz, istiot       Qabıqları soyulub yuyulmuş kartofları alma dilimleri şeklinde doğrayın. Geniş bir qaba duru yağ, ezilmiş sarımsaqlar, edviyyatları elave edib qarışdırın, sonra buna toyuq ve kartofları da elave edin, yaxşı qarışdırın. Yağlanmış ve ya folqa serilmiş [...]

Erzaqlar: 500 q toyuq döşü 2 soğan 3-4 diş sarımsaq 1 yumurta 0.5 stekan suxarı unu 1 yemek qaşığı tomat edviyyat, duz, istiot qızartmaq üçün duru yağ   Toyuq etini et çeken maşından keçirin, soğan ve sarımsaqları da rendeleyin. Derin bir qaba bütün erzaqları elave edib yaxşı qarışdırın, vaxtınız varsa yarım saat kimi soyuducuda saxlayın. [...]

  Erzaqlar: 1 kq toyuq budu 4 kartof 1 soğan 1 pomidor 3-4 diş sarımsaq 2 yemek qaşığı tomat 1, 5 stekan su edviyyat, duz, istiot   Derin bir liste az yağ gezdirin, doğranmış soğanı elave edin. Sonra toyuq budlarını ve iri doğranmış kartofları da elave edin. Üstüne doğranmış pomidoru, rendelenmiş sarımsaqları, edviyyat, duz, istiotu [...]